Pizza express mozzarella et tomates

Mon emploi du temps professionnel est très chargé en ce moment, alors je cherche les recettes rapides qui apportent un maximum de saveur.

Pour la réalisation de cette pizza, il vous faudra:

1 pâte à pizza prête à dérouler

4 à 5 cuillères à soupe de sauce aux tomates fraîches

une boule de mozzarella

de la roquette ou jeunes pousses

filet d'huile d'olive

Pour commencer, déroulez votre pâte sur une feuille de papier cuisson. Préchauffez votre four à 180°C.

Coupez votre mozzarella en fines tranches. 

Étalez la sauce aux tomates sur la pâte, 

puis déposez le fromage dessus. 

Vous pouvez mettre un peu d'origan déshydraté. 

Mettez la pizza 15 minutes à cuire.

Sortez du four, déposez de la salade dessus puis arrosez d'un filet d'huile d'olive. Servez sans attendre!

Il est entendu que les enfants se sont régalés, ils ont même mangé la salade!! Et pour ceux qui le souhaitent, un filet d'huile piquante ou un peu de basilic frais peut rendre la pizza plus fine et presque italienne...

Comme chaque mercredi , rendez-vous avec les gourmandes!

Chez Victoria, on salive devant une omelette aux St Jacques

Chez Karine, des minis financiers nous font de l’œil 

Chez Arlette, une tarte au citron

Chez Victoria, piqûre de rappel pour le salon du blog culinaire

Chez Sysy in the City, une adresse à Toulouse pour un restau!

Chez  Sophie Turbigo, on prépare Pâques et l'apéro!

Chez Ptisa, on casse  la noix de coco

Chez Liza, on prépare Pâques à la grecque !

Chez Alice, vous saurez ce qu'est un millasson...