Crêpes

Vous n'êtes certes pas des novices mais peut-être ne la faites-vous pas comme moi?
Alors je vous donne ma recette!!

INGRÉDIENTS
250g de farine
3 oeufs
1/2l de lait
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'huile


Je mélange au fouet ma farine avec 1/4 de litre de lait. Puis j'ajoute sel et un à un les oeufs.
J'ajoute le sucre et l'huile. Ensuite, j'incorpore le reste du lait.
Je laisse reposer une heure....

Si je décide de faire des "salées", j'oublie le sucre bien évidement!