Aujourd'hui je vous donne la recette d'une tarte toute légère, idéale l'été et toujours très simple à réaliser....
INGRÉDIENTS:
pâte sablée
1 oeuf entier
1 verre de lait
3 cuillère à soupe de sucre poudre
1 petite boîte d'abricots au sirop (ou pêches, mirabelles....)
Four 220°C
Dans un plat à tarte, étalez la pâte et piquez en le fond.
Disposez les oreillons d'abricots dessus.
Battez ensemble le sucre et l'oeuf, ajoutez le verre de lait. Mélangez à nouveau et versez sur la tarte.
Enfournez 30min et laissez refroidir. Placez au frais.
C'est le dessert idéal des chaudes saisons! En plus, peu calorique car vous pouvez utiliser du lait écrémé et vérifiez bien que les fruits soient au sirop allégé en sucre.
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