Cette recette est pour 4 personnes.
INGRÉDIENTS:
125g de chocolat dessert
3 oeufs
10g de beurre
1 petite cuillère à soupe de sucre fin
Faîtes fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
Séparez les blancs des jaunes.
Mélangez le sucre aux jaunes d'oeufs.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Lorsque le chocolat est fondu, ajoutez-le aux jaunes.
Puis délicatement incorporez les blancs en neige.
Laissez au frais au moins 4 heures.
Dégustez c'est prêt!
Cette recette est très économique et peu calorique.
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